生姜切片机(生姜切片机哪种好)
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1、生姜可以加工成那些商品?
2、生姜可以加工成哪些商品?
生姜可以加工成那些商品?
先将鲜生姜洗净并刮去表皮,然后按一层盐一层姜的方式叠放在缸内(每100公斤鲜生姜加30公斤盐,底层放盐要少,顶层则稍多些)。制作过程:将鲜姜切角成片状,加冷水40Kg放到锅内烧开,捞起来浸洗整洁,榨去水份。再用白糖和冷水11Kg放进锅内烧开,倒进榨去水份的生姜片,左右滚动煮90分钟上下,至糖液深厚、下滴成珠时,就可以玄火捞起来。转化为干姜:将生姜晾晒成干姜,用于中药制剂、调料和保健食品等领域。这种方式可以增加附加值,但需要掌握晾晒技巧和储存方法。生姜可以加工成哪些商品?
请继续搅拌。过程...